Tanaman ‘Superfood’ Sacha Inchi Langkau ke kandungan utama

Yang Ditampilkan

Kekal Sihat dengan Mengawasi Pengambilan Makanan

Ramai beranggapan bahawa pengambilan makanan sihat agak sukar terutamanya bagi golongan yang sentiasa sibuk. Justeru ada yang menyangka bahawa mengurangkan pengambilan makanan harian adalah cara diet yang terbaik untuk menjaga kesihatan. Bagaimanapun sebenarnya pemilihan makanan dan penjagaan porsi adalah cara yang lebih mudah untuk tubuh memperoleh nutrisi yang diperlukan tanpa perlu menahan rasa lapar. Jaga masa makan Perkara pertama yang perlu dititikberatkan dalam perihal penjagaan pemakanan ialah masa makan yang tetap dan teratur. Sarapan pagi merupakan masa makan yang paling penting namun sering dipinggirkan akibat kekangan masa. Sarapan pagi yang baik akan memastikan tubuh anda memperoleh tenaga dan nutrisi yang cukup untuk menjalankan kerja-kerja harian dengan lebih produktif. Begitu juga dengan waktu makan tengah hari dan makan malam. Elakkan waktu makan tengah hari dan makan malam yang terlalu lewat dari norma. Waktu makan tengah hari yang ideal ialah pada jam 12 tengah hari
Catat Ulasan
Baca lagi

Tanaman ‘Superfood’ Sacha Inchi

Sejak akhir-akhir ini, anda mungkin pernah mendengar tentang sacha inchi dan mungkin telah melihat beberapa produk berasaskan sacha inchi, terutamanya minyaknya.

Jadi Apa Itu Tanaman Sacha Inchi?


Sacha inchi (Plukenetia volubilis) juga dikenali sebagai kacang sacha, kacang gunung, kacang Inca atau kacang Inca. Ia berasal dari beberapa negara tropika Amerika Selatan seperti Peru, Ecuador dan Colombia. Di Hutan Hujan Amazon di Peru, ia telah diusahakan oleh orang asli selama berabad-abad, namun, ia mula diperdagangkan pada 2009.


Pada tahun 1976-1980 kajian tentang sifat kimia dan pemakanan Sacha Inchi yang sangat baik telah dijalankan, diterbitkan dan dibentangkan oleh Dr Antunez de Mayolo. Selama bertahun-tahun, permintaan minyak Sacha Inchi untuk memasak dan suplemen kesihatan telah meningkat di Amerika Selatan dan di luar negara. Mengambil kesempatan atas permintaan yang semakin meningkat, terdapat NGO yang membantu petani asli di Amazon Tengah, Peru untuk mengusahakan Sacha Inchi yang berdaya maju secara komersial sebagai tanaman untuk meningkatkan taraf hidup mereka.


Ciri-ciri Fizikal Tanaman Sacha Inchi


Tumbuhan Sacha Inchi boleh mencapai ketinggian sehingga 2 meter, dengan daun berselang-seli, berbentuk jantung, bergerigi, panjang 10 hingga 12 cm dan lebar 8 hingga 10 cm, yang mempunyai tangkai daun 2–6 cm panjang.


Sacha inchi ialah buah berbentuk bintang. Ia juga dikenali sebagai kacang Inca atau kacang sacha, yang tumbuh di dalam buah berbentuk bintang


Selepas buah kering, benih dibuang kulit. Minyak Sacha Inchi terhasil apabila ditekan sejuk daripada benih tumbuhan Sacha Inchi. Minyak ini mempunyai keseimbangan Omega 3,6 dan 9 yang hebat.


Sejarah Pengeksportan Sacha Inchi

Sacha Inchi pertama kali dieksport ke Switzerland dari Peru pada pertengahan tahun 2000-an dan pada masa yang sama proses kelulusan yang diperlukan oleh Kesatuan Eropah telah dimulakan.


Pada Januari 2013, Kesatuan Eropah meluluskan Minyak Sacha Inchi untuk dijual sebagai Makanan Novel sehingga pertengahan tahun 2000-an. Pada Oktober 2014, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA AS) meluluskan Sacha Inchi sebagai Umumnya Dianggap Selamat (GRAS).


Kini, Sacha Inchi ditanam di beberapa negara di Amerika Selatan bersama-sama dengan industri baru muncul di China, India, Asia Tenggara– termasukan lah di Malaysia.


Sacha Inchi mempunyai terlalu banyak manfaat kesihatan, tak hairanlah ia menjadi perhatian di seluruh dunia.


Untuk mendapatkan khasiat dari superfood ini, anda boleh mencuba Sacha Inchi Oil GNI yang telah terbukti membantu ribuan penggunanya!





Sumber: 1

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan Popular